港町釧路でとれた新鮮で旬な食材を本格的な炉ばた焼で楽しむ

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煉瓦は年中無休。
いつでも手軽に炉ばた焼を楽しめます
お一人でのお食事、ご友人・カップル、中人数向け、団体様向けの宴会席などお客様のニーズにあわせたお席をご用意しております。

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おすすめメニュー

炉ばた焼きのすすめ

炉ばた焼きのすすめ

4,398円(税抜)

炉ばた焼きのすすめ

三種のザンギ

611円(税抜)

氷塩熟成 紅鮭切身

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463円(税抜)

鯨のベーコン(自社製品)

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769円(税抜)

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安心安全宣言

炉ばた煉瓦では、“鮮度”だけにこだわるのではなく、安心・安全な食材を扱うことにこだわっています。
鮭・鯖・いくら等の魚介類はほとんどを系列会社である“マルア阿部商店”から直接仕入れています。
また野菜は九州宮崎県綾町の“綾 早川農苑”の無農薬野菜を積極的に取り入れたり、お肉も鶴居の“三恵豚”を仕入れたりと、素材そのものを味わっていただく機会が多いからこそプライドを持って、お客様に提供しています。いくらの味付けにも無添加の“生醤油”を使用。美味しさだけではなく、“カラダに優しい”を大切にしています。

店舗情報

本格炭火焼レストラン 炉ばた煉瓦

本格炭火焼レストラン 炉ばた煉瓦

〒085-0016
釧路市錦町3丁目5番3号( 地図はこちら
【通常営業時間】17:00~23:00
【ラストオーダー】お食事22:00/ドリンク22:30
【専用駐車場】10台有り

ご予約・お問い合わせはこちら
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